Resep Sate Kambing

Anda dapat menemukan segala macam resep sate kambing, dari resep tradisional lama hingga resep eksotis dan lezat dari seluruh dunia. Namun, satu hal yang sama-sama dimiliki oleh semua resep bagus adalah penggunaan daging kambing segar. Daging kambing sangat beraroma dan lembut. Ini juga memiliki tekstur yang bagus dan kaya yang ideal untuk tumis. Anda juga bisa menambahkan cuka beras atau pasta asam, tergantung apa yang Anda sukai, untuk membuat hidangan lebih baik.

Sangat Mudah Disiapkan

Sate kambing juga sangat mudah disiapkan. Yang Anda manfaatkan dari air panas, beberapa bombay, dan beberapa rempah-rempah. Anda juga membutuhkan beberapa bumbu seperti bawang putih dan jahe. Jika Anda menggunakan daging kambing segar, buatlah masakan Anda sampai kulitnya kecoklatan. Sebelum Anda mulai menyiapkan resep ini, Anda perlu tahu banyak nasi yang akan Anda butuhkan untuk menyajikan hidangan. Jika Anda menghasilkan banyak orang, maka Anda mungkin ingin menggunakan dua porsi makan beras untuk setiap porsi sate kambing. Jika Anda hanya melayani satu orang sekaligus, maka gunakan saja dua cangkir beras.

Untuk membuat sate kambing, Anda harus memulainya dengan memotong beberapa kilogram kulit kambing. Mungkin agak sulit untuk dilakukan sendiri, tetapi teruskan sulit sampai Anda melakukannya dengan benar. Ambil daging kambing dan masukkan ke dalam wadah besar, yang bisa Anda beli di toko perlengkapan restoran atau di toko bahan makanan lokal Asia Anda. Pastikan wadahnya cukup besar untuk diletakkan di atas kapal.
Selanjutnya, ambil wadah lain dan cuci sate kambing agar bersih.

Kemudian ambil satu inci kulit dan kikis menggunakan kuku Anda atau alat lain yang bisa digunakan untuk membersihkan usus kambing. Ini penting karena usus penuh dengan bakteri dan racun lain yang dapat menyebabkan penyakit. Ambil ini kikis sepotong kambing dan sisihkan.
Pada langkah selanjutnya, Anda perlu memotong bawang putih. Ambil bawang bombai dan bawang putih dan potong menjadi potongan-potongan kecil, yang lebih mudah dilakukan dengan potongan yang lebih kecil. Setelah Anda melakukan ini, tambahkan ini dalam panci dan kemudian tambahkan kulit kambing. dan rempah-rempah ke dalam campuran bawang. Sekarang, panaskan sampai mendidih dan biarkan memasak kulit kambing sampai menjadi kecoklatan.

Menikmati Sate Kambing

Setelah ini, tambahkan sate kambing dan rempah-rempah dan kemudian tambahkan cuka beras dan pasta asam dan masak sampai matang. Anda akan melihat bahwa sate kambing Anda sekarang sudah siap. Jika Anda menggunakan daging kambing segar, maka Anda dapat menambah sedikit santan jika Anda mau. dan jus jeruk nipis untuk rasa ekstra. Jika Anda menggunakan kambing, Anda bisa memasukkannya ke dalam food processor dan menggiling semuanya. Anda bahkan dapat menggunakan penggiling daging untuk menggiling kambing menjadi bubuk. Kemudian tambahkan sate kambing ke dalam panci dan tambahkan lebih banyak air untuk menyimpan semuanya. Bawa panas kembali hingga mendidih dan biarkan mendidih. Anda perlu memotong-motong lemak yang muncul saat sate kambing matang.

Sekarang Anda ingin memberikan rebusan sesegera mungkin. Namun, tunggu sampai benar-benar dingin sebelum Anda memasukkannya ke dalam piring saji. Setelah selesai memasak, Anda bisa menyajikan sate kambing dengan nasi. dan sayuran kukus. Jika Anda melayani anak-anak kecil, Anda bisa menyajikan rebusan dengan buah atau batang wortel dan sayuran kukus untuk camilan. Resep sate kambing juga bisa disajikan dingin atau bahkan di lemari es. Anda bahkan bisa disajikannya bersama salad. Ada banyak cara untuk menikmati sate kambing. Jika Anda ingin menambahkan sedikit rasa pada sate kambing Anda, cobalah berbagai rempah-rempah. Anda dapat menemukan resep berani untuk berbagai bumbu yang bisa Anda masukkan ke dalam sate.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *